Pan Thandai Recipe: इस बार महाशिवरात्रि पर ट्राई करें स्वाद और सेहत के गुणों से भरी ये पान ठंडाई, इस तरह करें तैयार

Pan Thandai Recipe: साल 2023 में 18 फरवरी को महाशिवरात्रि का पर्व मनाया जा रहा है। कई लोगों को ठंडाई का शौक होता है, जो महाशिवरात्रि पर ठंडाई बनाकर पीते है। वैसे तो आजकल बाजार में रेडीमेड ठंडाई भी मिल जाती है, लेकिन जो बात घर में बनी ठंडाई की होती है। पान ठंडाई एनर्जी से भरपूर होती है, इसका सेवन करने से कई फायदे मिलते हैं। इसलिए आज हम आपको पान ठंडाई की रेसिपी बताएंगे, जो आपको कई फायदे देगी।

पान खाने से कई फायदे भी होते हैं, इसलिए आज हम आपके लिए पान ठंडाई की रेसिपी लेकर आए हैं, जिससे भगवान तो खुश होंगे ही साथ ही आपकी सेहत को भी कई फायदे मिलेंगे, तो चलिए जान लेते हैं पान ठंडाई की आसान सी रेसिपी।

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पान ठंडाई एनर्जी से भरपूर होती है, इसका सेवन करने से आपको कई फायदे मिलते हैं। लेकिन आज भी कुछ लोग ऐसे हैं, जो इसकी रेसिपी नहीं जानते। इसलिए आज हम आपको पान ठंडाई की रेसिपी बताएंगे, जो आपको कई फायदे देगी।

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पान ठंडाई बनाने की आवश्यक सामग्री-

• पान के पत्ते 2
• इलायची 4
• पिस्ता ¼ कप
• दूध 2 कप
• चीनी 2 चम्मच

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बनाने की विधि (Pan Thandai)

पान ठंडाई बनाने के लिए सबसे पहले आपको पान के पत्तों को धोना होगा। इसके बाद इन पत्तों को मिक्सर में डालें और इसके साथ ही पिस्ता, इलायची, चीनी और आधा कप दूध भी डालें और इसे अच्छे से पीसकर एक स्मूद मिक्सचर तैयार कर लें।

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इसके बाद इसमें बचा हुआ दूध डालकर इसे ब्लेंड करें। बस इतना करने से आपकी लजीज पान की ठंडाई बनकर तैयार है। इसे आप अपने हिसाब से बर्फ डालकर सर्व कर सकते हैं।

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पान ठंडाई कैसे बनाएं? (How To Make Paan Thandai)

• पान ठंडाई बनाने के लिए आप सबसे पहले मिक्सर में पान के पत्ते डालें।
• इसके साथ ही आप इसमें पिस्ता, इलायची, चीनी और आधा कप दूध डालें।
• फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से पीसकर स्मूद मिक्चर बना लें।
• इसके बाद आप इसमें बाकी बचा डेढ़ कप दूध डालें और एक बार और ब्लेंड कर लें।
• अब आपकी स्वादिष्ट पान ठंडाई बनकर तैयार हो चुकी है।
• अगर आप चाहें तो इसमें अपने स्वादानुसार बर्फ भी डाल सकते हैं।

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