Aloe Vera Halwa Recipe: सेहत से भरपूर है एलोवेरा का हलवा, स्‍वाद ऐसा कि रोज खाएंगे आप

Aloe Vera Halwa Recipe: प्रकृति ने हमें कई ऐसी प्राकृतिक चीजों को उपहार के रूप में दिया है, जो कई समस्याओं का बेहतरीन समाधान है। ऐसी ही एक प्राकृतिक औषधि है एलोवेरा (घृतकुमारी)। एलोवेरा एक ऐसा पौधा है जो हमारे शरीर को अंदर से भी हेल्दी रखता है और बाहर से भी। हजारों सालों से उगाए जा रहे इस पौधे का हमने कई तरीके से इस्तेमाल किया है। स्किन और बालों को नरिश करते हैं, खाते हैं और पीते भी है। खाने और पीने की बात की जाए तो लोग ऐलोवेरा का हलवा बनाकर भी खाते हैं। आपको बता दें कि कड़वी मानी जाने वाली इस औषधि को मीठे व्यंजन के रूप में भी लिया जा सकता है। जी हां, एलोवेरा से हलवा (Aloe Vera halwa) भी तैयार किया जा सकता है। हलवे की रेसिपी जानने के बाद आप इसे डेली डाइट का हिस्सा बनाने पर मजबूर हो जाएंगे।

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नीचे दिए गए वीडियो में देखें (Aloe Vera Halwa Recipe)

Source – Cook with Usha

आवश्यक सामग्री –

• 2 cup Aloe Vera gel (ऐलोवेरा जेल)
• 1cup semolina suji (सूजी)
• 1/4 tsp cardamom powder (इलायची पाउडर)
• 1cup Desi ghee (देसी घी)
• 1 pinch Saffron (केसर)
• Dry fruits (ड्राई फ्रूट्स)
• 1 cup water for chashni (चाशनी के लिए पानी)

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