Khajoor Sweet Recipe: घर पर झटपट बनाएं स्वादिष्ट खस्ता और क्रिस्पी शक्करपारे
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Khajoor Sweet Recipe: शक्करपारे खाने में ये बहुत ही टेस्टी होते है। वैसे इन्हे कई अलग अलग तरह से बनाया जाता है। आज हम मैदा और सूजी का इस्तेमाल कर के इसे बनाएँगे। इसे मीठा बनाने के लिए आप या तो आटे में ही शक्कर डाल दो या फिर इन्हे तलने के बाद आप इन पर शक्कर भुरका या इसे शक्कर का पाक बनाकर भी इसे बनाया जाता है, तो इससे भी यह मीठे बन जाते है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते है और ये बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाते है। तो आइए जानते है खस्ता शक्करपारे बनाने की आसान रेसिपी
सामग्री खजूर के लिए (Khajoor Sweet Recipe)
- All Purpose Flour-2 cup, मैदा – 2 कप
- Semolina-1/2 cup, सूजी- 1/2 कप
- Powder Sugar-1 cup, पाउडर चीनी-1 कप
- Coconut Powder-1/4 cup, नारियल पाउडर- 1/4 कप
- Desi Ghee-1/3 cup, देसी घी- 1/3 कप
- Fennel Seeds-1/2 tsp, सौंफ – 1/2 छोटा चम्मच
- Cardamom Powder-1/2 tsp, इलायची पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
- Baking Soda-a pinch, बेकिंग सोडा – एक चुटकी
- Oil-for frying, तलने के लिए तेल
नीचे दिए गए वीडियो में देखें (Khajoor Sweet Recipe)
Source- Nirmla Nehra
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