Moong Dal Ras Vada : मूंगदाल से बनी इतनी लाजवाब मिठाई जिसे खाकर आप गुलाब जामुन के स्वाद को भूल जाएंगे

Moong Dal Ras Vada : आप भी आने वाले त्योहार पर मिठाइयां बनाने की सोच रहे हैं या आपका कुछ मीठा खाने का मन हो तो आप मूंग दाल से बनी इस मिठाई को बना सकते हैं क्योंकि इसे बनाना भी बहुत ही आसान है। ये बहुत ही सॉफ्ट और रस भरे होते हैं और इनका स्वाद भी एक दम खास होता है। आप इसे एक बार बनाकर खाएंगे तो बाहर के रसगुल्ले और गुलाब जामुन को भूल जाएँगे। अगर मेहमानों को भी खिलाएंगे तो वह यकीन नहीं करेंगे कि यह मूंगदाल से बनी मिठाई है। पारंपरिक गुलाब जामुन की तुलना में इसे तैयार करना सस्ता और आसान है और इसे किसी भी त्योहार पर मिठाई के रूप में बनाया जा सकता है। तो आइए जानते है मूंग दाल रसवड़ा बनाने की आसान विधि।

रस बड़ा के लिये आवश्यक सामग्री (Moong Dal Ras Vada)

• Ingredients for Ras Vada
• Sugar – चीनी – 1.5 Cup (330 grams)
• Moong Dal – मूंगदाल – heaped 1/2 Cup (120 grams)
• Paneer – पनीर – 100 grams
• Cardamom – इलायची – 4 nos
• Saffron – केसर – 10-12 strand
• And Oil for frying (और तलने के लिए तेल)

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नीचे दिए गए वीडियो में देखें (Moong Dal Ras Vada)…

Source –NishaMadhulika

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