Dahi Bhindi Recipe: अगर भिंडी आपकी पसंदीदा सब्जी है तो आपको इसे दही के साथ जरूर ट्राई करना चाहिए। दही भिंडी बनाना बहुत ही आसान है। दही भिंडी स्वाद से भरपूर मसालों के साथ बनाई गई है। यह एक बहुत ही आसान रेसिपी है जिसे आप 15 मिनट से भी कम समय में बना सकते है। ये सब्जी इतनी स्वादिष्ट होती है की आप इसे एक बार खाकर इसे बार-बार बनाना पसंद करोगे। इस सब्जी को रोटी या पराठा दोनों के साथ खाया जा सकता है। तो आइए जानते है दही भिंडी (Dahi Bhindi Recipe) बनाने की आसान रेसिपी….
Ingredients सामग्री (Dahi Bhindi Recipe)
- Bhindi – 400 gram, भिंडी – 400 ग्राम
- Onion – 1, प्याज – 1
- Ginger garlic paste – 1tsp, अदरक लहसुन पेस्ट – 1 छोटा चम्मच
- Curd – 2 to 3 tbsp, दही – 2 से 3 टेबल स्पून
- Cumin powder – 1 tsp, जीरा पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- Coriander powder – 1 tsp, धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- Garam masala powder – 1 tsp, गरम मसाला पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- Turmeric powder – 1/2 tsp, हल्दी पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
- Red chilli powder – 1.5 tsp, लाल मिर्च पाउडर – 1.5 छोटा चम्मच
- Cumin seeds – 1 tsp, जीरा – 1 छोटा चम्मच
- Green chillies – 2, हरी मिर्च – 2
- Cooking oil – 5 tbsp, खाना पकाने का तेल – 5 बड़े चम्मच
- Salt to tasteभिंडी – 400 ग्राम, नमक स्वाद अनुसार
नीचे दिए गए वीडियो में देखें (Dahi Bhindi Recipe)
Source- youtube.com/@KabitasKitchen
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