Veg Manchurian Recipe: होटल जैसा वेज मंचूरियन का सबसे आसान तरीका
Veg Manchurian Recipe: मंचूरियन रेसिपी का नाम तो आजकल सभी जानते है। वेज ग्रेवी मंचूरियन एक इंडियन लोकप्रिय चाइनीज ग्रेवी रेसिपी है जिसे डीप-फ्राइड वेजिटेबल बॉल्स के साथ बनाया जाता है। मंचूरियन रेसिपी एक चायनीज रेसिपी में आती है। इस रेसिपी को कुछ तीखे मसालों की सहायता से तैयार किया जाता हैं। क्योंकि यह रेसिपी थोड़ी तीखी और ग्रेवी दार होती है और इसको खाने में भी बहुत आनंद आता है। यह आम तौर पर फ्राइड राइस या नूडल्स रेसिपी के साइड डिश के रूप में परोसा जाता है, लेकिन इसे पार्टी स्टार्टर के रूप में भी परोसा जा सकता है। आज हम आपको मंचूरियन बनाने की रेसिपी के बारे में पूरी जानकरी दे रहे है। मंचुरियन बनाने के लिए आपको किन सामग्रियों की जरूरत होगी।
Veg Manchurian Recipe सामग्री:
• गोभी (कद्दूकस की हुई)- 2 कप
• फूलगोभी (कद्दूकस की हुई)- 1/2 कप
• गाजर – 1/2 कप
• प्याज (कटा हुआ)-1
• हरा प्याज – 1/4 कप
• हरी मिर्च – 2
• अदरक (कटा हुआ)- 1 इंच
• हरी शिमला मिर्च -1/4 कप
• लाल शिमला मिर्च – 1/4 कप
• लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
• मक्की का आटा – 1/4 कप
• मैदा – 2 बड़े चम्मच
• सोया सॉस- 1 बड़ा चम्मच
• हरी मिर्च की चटनी – 1 बड़ा चम्मच
• लाल मिर्च सॉस – 1 छोटा चम्मच
• टमाटर केचप -1 बड़ा चम्मच
• सफेद सिरका – 1 छोटा चम्मच
• काली मिर्च – 1 छोटा चम्मच
• नमक स्वादअनुसार
• खाना पकाने का तेल
यहां वीडियो में देखें और सीखेे मंचुरियन बनाना..
Credit: https://www.youtube.com/@KabitasKitchen
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